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Lene Biermann
Lene Biermann
Lene ist gelernte Konditorin und hat im Anschluss Lebensmitteltechnologie studiert. Sie kennt sich nicht nur mit Süßspeisen bestens aus, sondern kennt auch die biochemischen Hintergründe des Backens. Mit ihren Texten möchte sie den Lesern bei der richtigen Auswahl von Küchenzubehör und Backmaterialien helfen.

Beiträge von Lene Biermann

Zum Artikel (Bildquelle: Rasulov/ 123rf.com)
Pyrolyse Backofen
Backofen »

Die Pyrolyse Backöfen sind aktuell sehr beliebte Küchenhelden. Natürlich ist die primäre Funktion, dass man leckere Backgerichte zubereitet. Jedoch beinhalten diese Backöfen auch einen Programm, wodurch sich der Backofen selber reinigt. Die sekundäre Funktion ist nicht nur bei den Hausfrauen […]

Zum Artikel (Bildquelle: Bratanova/ 123rf.com)
Dauerbackfolie
Backzubehör » Backutensilien »

Es ist durchaus möglich, dass man einer Dauerbackfolie nicht viel Beachtung schenkt, trotzdem sind Dauerbackfolien nicht nur Alltagshelden, sie helfen auch unserer Umwelt. Grundsätzlich dienen Dauerbackfolien als eine solide Backunterlage. Des Weiteren existieren sehr viele Ausführungen von unterschiedlichen Dauerbackfolien. Wir […]

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Backen ohne Ei: So gelingen leckere Rezepte mit Eiersatz
Backzubehör » Zutaten »

Du hast gerade richtig Lust, einen Kuchen zu backen aber leider keine Eier zu Hause? Oder hast du dich für die vegane Lebensweise entschieden und möchtest das alte Rezept deiner Oma machen, jedoch die Eier und die Milchprodukte darin ersetzen? […]

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Backen ohne Mehl: So gelingen leckere Backwerke mit Mehlersatz
Backzubehör » Zutaten »

Selbstgemachte Leckereien sind besonders beliebt. Doch möchte man auf Mehl dabei verzichten, steht man plötzlich vor einem großen Problem. Denn in vielen Rezepten wird Mehl als Grundlage für den Teig verwendet. Besonders oft möchte man auf das herkömmliche Weizenmehl verzichten. […]

Zum Artikel (Bildquelle: Kharchenko/ 123rf.com)
WMF Crepes Maker
Küchenkleingeräte »

Du liebst professionelle Crepes wie vom Weihnachtsmarkt? Willkommen bei unserem WMF Crepes Maker Test . Hier präsentieren wir dir den WMF Crepes Maker. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt, anhand derer du das Gerät mit denen von anderen Herstellern vergleichen […]

Zum Artikel (Foto: Paolo Bendandi / unsplash.com)
Gaskochfeld
Küchengroßgeräte »

Willkommen bei unserem großen Gaskochfeld Test . Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Gaskochfelder. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt. Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher […]

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Muffinform
Backzubehör » Backformen »

Willkommen bei unserem großen Muffinform Test . Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Muffinformen. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt. Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher […]

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Backform
Backzubehör » Backformen »

Willkommen bei unserem großen Backform Test . Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Backformen. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt. Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher […]

Zum Artikel 80447375 – apricot cake or pie with fresh fruits, cheesecake
Tarteform
Backzubehör » Backformen »

Willkommen bei unserem großen Tarteform Test . Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Tarteformen. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt. Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher […]

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