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Lene Biermann
Lene Biermann
Lene ist gelernte Konditorin und hat im Anschluss Lebensmitteltechnologie studiert. Sie kennt sich nicht nur mit Süßspeisen bestens aus, sondern kennt auch die biochemischen Hintergründe des Backens. Mit ihren Texten möchte sie den Lesern bei der richtigen Auswahl von Küchenzubehör und Backmaterialien helfen.

Beiträge von Lene Biermann

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Teigknetmaschine
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Willkommen bei unserem großen Teigknetmaschinen Test . Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Teigknetmaschinen. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt. Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher […]

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Tortenheber
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Willkommen bei unserem großen Tortenheber Test . Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Tortenheber. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt. Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher […]

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Gasherd
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Eiweißpulver zum Backen: Die wichtigsten Fragen und Antworten
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Mit Eiweißpulver zu backen ist eine Mode, die in den letzten Jahren immer mehr auch in Deutschland Fuß fassen konnte. Kein Wunder, ist das Thema Ernährung und Gesundheit doch inzwischen in den Köpfen vieler Menschen zu einem wirklich wichtigen Thema […]

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Donutmaker
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Glutenfrei Backen: Infos, Tipps und Rezepte
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Glutenunverträglichkeit ist nicht zu unterschätzen. Sie kann jede Person in beliebigem Alter treffen und ernsthafte körperliche Probleme mit sich bringen. Die einzig sinnvolle Lösung ist in den meisten Fällen nur eine Ernährungsumstellung. Glutenintolerante Menschen wollen nicht nur Hauptmahlzeiten zu sich […]

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Teigportionierer
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