Dauerbackfolie: Test & Empfehlungen

Es ist durchaus möglich, dass man einer Dauerbackfolie nicht viel Beachtung schenkt, trotzdem sind Dauerbackfolien nicht nur Alltagshelden, sie helfen auch unserer Umwelt. Grundsätzlich dienen Dauerbackfolien als eine solide Backunterlage. Des Weiteren existieren sehr viele Ausführungen von unterschiedlichen Dauerbackfolien.

Wir wollten mit unserem Dauerbackfolie Test 2023 dir dabei helfen, den zu dir passende Dauerbackfolie zu finden. Wir haben unterschiedliche Produktvarianten für dich getestet, miteinander verglichen und die zugehörigen Vor- und Nachteile aufgeführt. Wir wollen dich bei der Kaufentscheidung unterstützen, sodass du dein Geld nicht falsch investierst. Schließlich wäre das mehr als nur ärgerlich.

Das Wichtigste in Kürze

• Eine Dauerbackfolie dient als eine wiederverwendbare Backfolie und kann ein fester Bestandteil deiner Küche werden.
• Grundsätzlich unterscheidet man zwischen 4 Dauerbackfolien. Es existieren die Noppen- Glasfaser- Teflon- und Silikondauerbackfolien. Folglich differenzieren sie sich in der Leistungs- und Preisklasse.
• Schließlich werden offene Fragen beantwortet, ob die Dauerbackfolien schädlich für die Gesundheit seien.

Dauerbackfolie Test: Favoriten der Redaktion

• Die beste Allrounder Dauerbackfolie
• Die beste Dauerbackfolie für das Grillen
• Die beste Dauerbackfolie mit Noppen
• Amazeable Dauerbackfolie
• Herzküche Dauerbackfolie
• Iheyfill Dauerbackfolie
• Tifomil Buy Now Or Cry Later Dauerbackfolie
• Holesto Dauerbackfolie
• Vitalish Dauerbackfolie
• Katbite Dauerbackfolie
• Liekadijiae Dauerbackfolie
• Nifogo Dauerbackfolie

Die beste Allrounder Dauerbackfolie

Diese Dauerbackfolien sind von der Marke Amazy und werden im 7er Set angeboten. Das Produkt besitzt die Kennzeichnung „Bestseller“ und kann mit über 800 Bewertungen überzeugen.

Nun solltest du bei dieser Dauerbackfolie zuschlagen, wenn dir die Anpassungsfähigkeit sehr wichtig ist. Schließlich kannst du diese Dauerbackfolie im Gegensatz zu den meisten zuschneiden. Es ist perfekt für den Backofen geeignet, sodass leckere Gerichte entstehen können.

Die beste Dauerbackfolie für das Grillen

Diese Dauerbackfolien für das Grillen gibt es auch in einem 5er Set. Die Grillmatten überzeugen mit einer sehr großen Fläche von 40cm x 50cm. Sie eignen sich perfekt für das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Du wirst unter deinen Freunden als der Grillmeister betitelt? Dann musst du hier definitiv zuschlagen, denn diese Grillmatten werden deine Grillkünste besonders glänzen lassen. Dank dieser Grillmatten musst du nicht mehr deinen Grillrost reinigen.

Die beste Dauerbackfolie mit Noppen

Die Dauerbackfolie von der Marke Collory überzeugt nicht nur mit sehr besonderem Look, gleichermaßen besitzt sie auch sehr tiefe Noppen. Es ist Hitzebeständig bis 240°C und perfekt geeignet für knusprige Kekse.

Du bist jemand der gerne Kekse zu Weihnachten backt? Dann solltest du definitiv bei dieser Dauerbackfolie zuschlagen! Die Vertiefungen der Dauerbackfolie eignen sich perfekt für unterschiedliche Teigarten. Selbstverständlich kannst du auch die Rückseite der Dauerbackfolie benutzen. Dort liegen die Speisen in der Höhe, sodass du ein knuspriges und knackiges Backergebnis erzielen kannst.

Amazeable Dauerbackfolie

Du suchst nach einer einfachen und nachhaltigen Möglichkeit, deine Lieblingsgerichte zu backen? Dann bist du bei Amazeable Bakeware genau richtig. Unsere vielseitigen Backformen sind für alle Arten von Grills und Öfen geeignet und können so zugeschnitten werden, dass sie auf deinen Grill, deinen Ofen oder jede Backform passen. Außerdem sind unsere Backformen bpa- und pfoa-frei und wurden nach den strengen Sicherheitsrichtlinien von lfgb und reach hergestellt, getestet und ausgezeichnet. So kannst du sie mit gutem Gewissen immer wieder verwenden. Und wenn du fertig bist, reinigst du sie einfach mit Spulmittel oder in der Spulmaschine – so einfach ist das.

Herzküche Dauerbackfolie

Dies ist das perfekte Zubehör für deine Küche. Die multifunktionale Anwendung nachhaltigen Zubehörs mit hitzebeständiger Antihaftbeschichtung und hochwertiger Verarbeitung ist perfekt für alle, die kochen wollen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass ihr Essen anhaftet oder anbrennt. Dieses Produkt ist auch ideal für alle, die nach einer nachhaltigeren Option suchen, da es aus Materialien hergestellt ist, die für eine lange Lebensdauer ausgelegt sind.

Iheyfill Dauerbackfolie

Die ikeenway BBQ-Grillmatte ist das perfekte Zubehör für jeden Grillmeister. Diese zu 100 % antihaftbeschichtete Matte verhindert, dass selbst die kleinsten Bissen durch den Rost fallen, und lässt deinen Grill wie neu aussehen. Mit einer Höchsttemperatur von 500 Grad Fahrenheit sind diese Grillmatten aus hitzebeständigen, technologisch fortschrittlichen Materialien hergestellt, die nicht verbrennen. Sie lassen sich außerdem leicht zuschneiden, damit sie auf jede Größe und Form des Spools passen. Grill Fleisch, Gemüse, Fisch, Shrimps, Pizza und sogar Pfannkuchen, Speck und Eier mit Leichtigkeit auf diesem perfekten Grillbegleiter.

Tifomil Buy Now Or Cry Later Dauerbackfolie

Die kostenlose Gittermatte ist eine hochwertige schwarze Netzmatte mit den Maßen 33x40cm, die sich optimal für Pizza und andere Gerichte eignet. Sie eignet sich auch für alle Standardbacköfen und verschiedene Grills wie Kohle-, Gas- oder Elektrogrills (bis zu 260 Grad). Die Matte ist 0,2 mm dick, was eine optimale Wärmeübertragung ermöglicht, ohne dass der Geschmack der Speisen beeinträchtigt wird. Außerdem ist das Material 100% antihaftbeschichtet und lässt sich leicht von Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Die Matte lässt sich außerdem an jedes Blech oder jede Backform anpassen und kann auf jedem Grill bis zu 260 Grad Celsius verwendet werden. Mit der kostenlosen Grillmatte kannst du backen und grillen wie ein Profi.

Holesto Dauerbackfolie

Wenn du auf der Suche nach einem hochwertigen, wiederverwendbaren Backpapier bist, dann bist du hier genau richtig. Unser Produkt besteht aus hochwertigem PTFE (Teflon)-Material und ist hitzebeständig bis zu 260 Grad Celsius. Es ist außerdem langlebig und reißfest, was es zu einer tollen Alternative zu herkömmlichem Einweg-Backpapier macht. Außerdem lässt es sich leicht mit der Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Warum also nicht noch heute umsteigen und damit Geld sparen und der Umwelt helfen?

Vitalish Dauerbackfolie

Wenn du auf der Suche nach einer eleganten und gesunden Art zu backen bist, ist das wiederverwendbare Backpapier in edlem Kupfer perfekt für dich. Die Antihaftbeschichtung hilft, Kalorien zu sparen, und das haltbare Backpapier kann in jede gewünschte Form geschnitten werden. Es ist außerdem hitzebeständig bis zu 260 Grad Celsius und damit perfekt für Backofen, Mikrowelle und Grill geeignet. Außerdem ist es umweltfreundlich – jedes Backpapier kann mehrere hundert Mal verwendet werden, bevor es ersetzt werden muss. Unser 7er-Set enthält 4 rechteckige Bögen (4236 cm), 2 Bögen für Springformen (40 cm) und 1 Bogen Backfolie für Laibformen (4224 cm).

Katbite Dauerbackfolie

Das Katbite Permanent Baking Foil Set ist die perfekte Lösung, um sicherzustellen, dass dein Essen nie wieder an deiner Pfanne kleben bleibt. Mit einer 20 mm dicken Teflonbeschichtung ist dieses Set spülmaschinenfest und antihaftbeschichtet, sodass es nach dem Gebrauch leicht zu reinigen ist. Das Set enthält 1 Stück 50 x 40 cm Backmatte, 2 Stück 40 x 33 cm Backmatten, 1 Backpinsel, 1 Hitzeschutzstreifen und 1 Halteband. Die strapazierfähige Folie kann auch als Grillmatte für Gasgrills, Öfen und Holzkohlegrills verwendet werden. Sie ist zuschneidbar und vielseitig verwendbar, so dass sie für jeden Küchenbedarf geeignet ist. Die 0-Plastikverpackung macht dieses Set umweltfreundlich und leicht zu lagern. Zum Aufbewahren rollst du die Folie einfach auf – kein Falten nötig. Bei richtiger Pflege wird dieses Produkt lange halten

Liekadijiae Dauerbackfolie

Bist du auf der Suche nach einer besseren Art zu grillen? Dann ist unsere 100% antihaftbeschichtete Grillmatte genau das Richtige für dich. Diese Matte hat eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche, die verhindert, dass Fett vom Rost abläuft. Reinige sie einfach mit einem Spülmittel oder Spooler. Jedes Backpapier hält hohen Temperaturen von bis zu 260 Grad Celsius stand und kann mehr als 500 Mal wiederverwendet werden. Es ist sehr sparsam und du kannst es lange Zeit verwenden, wenn du ein Set kaufst. Sie sind der perfekte Ersatz für Einweg-Backpapier. Unsere Grillmatten sind aus PFOA-freiem Material und einer hochwertigen PTFE-Glasfaserbeschichtung hergestellt, um deine Gesundheit zu schützen. Jede Grillmatte ist 33 x 40 cm groß, kann beidseitig verwendet werden und du kannst sie in jede beliebige Größe und Form schneiden, die deinen Bedürfnissen entspricht. Die Backmatte eignet sich für jeden Grill, einschließlich Barbecue, Backofen, Holzkohle, etc. Sie kann Spieße, Pizza, Steaks, Gemüse, Brot usw. backen und ist damit der perfekte Helfer für dein Grillen im Freien.

Nifogo Dauerbackfolie

Wenn du auf der Suche nach einem Produkt bist, das dir das Grillen erleichtert und mehr Spaß macht, ist die Flexible BBQ Grillmatte genau das Richtige für dich. Diese langlebige Matte besteht aus Fiberglas und ist mit PTFE beschichtet, ähnlich wie die Antihaftbeschichtung von Pfannen und Töpfen. Sie ist extrem stabil und langlebig und hält Temperaturen von bis zu 380 Grad Celsius stand. Die Matte ist außerdem flexibel, so dass sie auf jedes Grill- oder Backblech zugeschnitten werden kann. Und weil sie wiederverwendbar ist, sparst du auf lange Sicht Geld. Warum also nicht mal die Flexible BBQ Grillmatte ausprobieren? Du wirst nicht enttäuscht sein.

Weitere Empfehlungen in der Übersicht

Ratgeber: Fragen, mit denen du dich beschäftigen solltest, bevor du eine Dauerbackfolie kaufst

Entscheidung: Welche Arten von Dauerbackfolien gibt es und welche ist die richtige für dich?

Prinzipiell gibt es mehrere und unterschiedliche Dauerbackfolien. Diese Dauerbackfolien können unterschiedliche Formen, Texturen und Farben vorweisen. Es sei dir bewusst, dass jede Dauerbackfolie eine eigene Struktur besitzt. Folglich gibt es in Bezug auf die Benutzung vollkommen unterschiedliche Vor- und Nachteile.

Nun möchten wir dir die unterschiedlichen Arten von Dauerbackfolien vorstellen und die zugehörigen Vor- und Nachteile erwähnen. Schließlich solltest du für dich die richtige Backfolie kaufen, sodass du dein Geld nicht in unbrauchbare Artikel investierst.

Grundsätzlich unterscheidet man zwischen 4 Dauerbackfolien:

• Noppen-Dauerbackfolie
• Silikon-Dauerbackfolie mit Rand
• Glasfaser-Dauerbackfolie
• Teflon-Dauerbackfolie für das Grillen

Was zeichnet eine Dauerbackfolie mit Noppen aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Die Noppen-Dauerbackfolie besitzt selbsterklärend Vertiefungen bzw. unterschiedliche Ebenen. Die Noppen-Dauerbackfolien eignen sich perfekt für Kekse, da man in die Vertiefungen Teig eingeben kann. Diese Noppen bieten auch dir die Möglichkeit an, dass du unterschiedliche Flüssigkeiten hineinfüllen kannst. Dementsprechend kannst du die Dauerbackfolie sogar als ein Eiswürfelmaker benutzen. Es genügt Wasser in die Vertiefungen einzukippen und schon kannst du deine Noppen-Dauerbackfolie ins Tiefkühlfach stellen.

Natürlich kannst du auch die Rückseite der Noppen-Dauerbackfolie benutzen. Die Speise liegt durch die Noppen in einer höheren Position, sodass es nicht schnell anbrennt. Es wird geschont gebacken und man erzielt ein knuspriges und knackiges Backergebnis.

Was zeichnet eine Silikon-Dauerbackfolie mit Rand aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Die Silikon-Dauerbackfolie kann mit seinem hohen Rand überzeugen. Schließlich funktioniert diese Dauerbackfolie nicht nur als eine Backunterlage. Durch seine Stabilität und dank der hohen Ränder können z.B. kleine Kinder darauf essen. Es kann auch als ein Serviertablett benutzt werden.

Die dicken und hohen Ränder eignen sich gut für die Nutzung mit Kindern!

Natürlich kannst du diese Dauerbackfolie auch als eine normale Backunterlage benutzen, sodass neue Gerichte und Leckereien entstehen. Die dicken Ränder ermöglichen sogar, dass flüssigere Mischungen auf der Dauerbackfolie verarbeitet werden können.

Was zeichnet eine Glasfaser-Dauerbackfolie aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Die Glasfaser-Dauerbackfolie besteht aus sehr leichtem Material. Die Zusammensetzung dieser Backunterlage ist sehr besonders. Nun kannst du es sehr leicht in der Küche benutzen, da die Dauerbackfolie sehr leicht ist. Es ist Fakt, dass diese Dauerbackfolien sehr fein verarbeitet sind. Dieser Feature kann jedoch auch als ein Nachteil betitelt werden. Folglich ist die Dauerbackfolie nicht flexibel und du kannst die Dauerbackfolie nicht einrollen.

Es kann durchaus möglich sein, dass durch einen Knick ein kleiner Riss entsteht, wodurch du dich von der Dauerbackfolie trennen musst.

Was zeichnet eine Dauerbackfolie für das Grillen aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Die Dauerbackfolien aus Teflon sind perfekt für das Grillen geeignet. Jeder Grillmeister sollte solche Dauerbackfolien besitzen. Sie bestehen zwar aus Silikon und sind somit sehr flexibel und zuschneidbar, jedoch ist die Beschichtung meist aus Teflon. Diese Dauerbackfolien fungieren zwar perfekt für den Grill, jedoch ist deren Antihaftbeschichtung sehr sensibel. Du solltest die Oberfläche der Dauerbackfolie nur mit Zangen aus Plastik oder aus Holz berühren.

Diese Dauerbackfolien werden oft in Sets angeboten, sodass dir ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis garantiert werden kann.

Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du Dauerbackfolien vergleichen und bewerten

Nachfolgend werden wir dir zeigen anhand welcher Kriterien du dich zwischen der Vielzahl an möglichen Dauerbackfolien entscheiden kannst. Schließlich haben wir dir eine Menge von Alternativen aufgezählt. Du solltest nun wissen worauf du deine Präferenzen setzt. Es ist wichtig, sodass du dein Geld nicht in eine falsche Dauerbackfolie investierst.

Das sind die Faktoren, mit deren Hilfe du die Dauerbackfolien gegenüberstellen kannst.

• Die Eigenschaft der Dauerbackfolie
• Antihaftbeschichtung
• Hitzebeständigkeit
• Spülmaschinengeeignet

Nun werden wir dir näher bringen, worauf es bei den einzelnen Aspekten ankommt.

Die Eigenschaft der Dauerbackfolie

Richtig, wir haben dir schon die unterschiedlichen Dauerbackfolien vorgestellt. Es gibt welche die sind mit Noppen und dicken Rändern ausgestattet. Schließlich gibt es auch Backunterlagen die fein aus Glasfasern verarbeitet wurden und die Dauerbackfolien, die nur für das Grillen geeignet sind. Du musst wissen, dass die Eigenschaft und die Art der Dauerbackfolie eine essentielle Rolle bei deiner Produktauswahl spielt.

Dementsprechend solltest du wissen ob du eine flexible Backunterlage benötigst, die leicht zum Verstauen ist oder doch lieber eine der für das Grillen geeignet ist. Wenn du eine Backunterlage zum Backen von Kuchen brauchst, dann würde dir eine leichte und dünne Dauerbackfolie aus Glasfaser ausreichen.

Wenn du eine Person bist, die seine Dauerbackfolie flexibel und unterschiedlich einsetzen möchte, dann empfehlen wir dir definitiv die dickeren Dauerbackfolien mit dicken Rändern oder Noppen. Diese dienen nicht nur als eine Backunterlage, du kannst hiermit auch andere Aufgaben verrichten.

Antihaftbeschichtung

Die Antihaftbeschichtung kann ein ausschlaggebender Faktor für deinen potentiellen Kauf werden. Eine gute Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass dein Backteig nicht an der Backunterlage kleben bleibt. Diese Schicht an der Oberfläche hilft,dass dein Backteig auf der Dauerbackfolie besser verarbeitet werden kann. Zudem sorgt die Antihaftbeschichtung dafür, dass sich deine Backunterlage besser und leichter säubern lässt.

Es ist fakt, dass die meisten Dauerbackfolien eine sehr gute Antihaftbeschichtung besitzen, trotz dennoch existieren einige Modelle, die eine sehr schlechte Oberfläche haben. Du solltest vor deinem Kauf nicht nur die Produktbeschreibung lesen, sondern auch Erfahrungsberichte vergangener Käufe genauer unter die Lupe nehmen

Hitzebeständigkeit

Die Hitzebeständigkeit ist der Knackpunkt einer vernünftigen Dauerbackfolie. Schließlich werden diese Backunterlagen auch in Öfen benutzt werden. Es wäre sehr bitter, wenn diese Dauerbackfolien sehr schnell anbrennen würden.

Die meisten Dauerbackfolien sind für Temperaturen zwischen 200 und 250 Grad Celsius geeignet. Diese Temperaturen sind perfekt für das Backen von Gerichten.

Schließlich solltest du für das Grillen nur Dauerbackfolien benutzen, die auch nur für das Grillen geeignet sind. Die Teflon-Dauerbackfolien können ohne Probleme Temperaturen von ca. 320 Grad Celsius aushalten.

Spülmaschinengeeignet

Nun ist die Frage, ob deine Dauerbackfolie für die Spülmaschine geeignet sein soll? Wir können dich beruhigen, die meisten Dauerbackfolien sind perfekt für die Spülmaschine geeignet. Es ist wichtig, dass du vor dem Kauf einer Dauerbackfolie damit auseinandersetzen solltest. Schließlich gibt es auch wenige Dauerbackfolien, die nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Diese Backunterlagen sind eher selten, trotz dennoch existieren sie in einigen Kaufhäusern.

Folglicherweise solltest du vor dem Kauf definitiv die Produktbeschreibung lesen, sodass die Reinigung der Dauerbackfolie reibungslos klappt. Wir raten dir von Dauerbackfolien ab, die nicht für die Spülmaschine geeignet sind.

Trivia: Wissenswerte Fakten rund um das Thema Dauerbackfolie

Sind Dauerbackfolien umweltfreundlich?

Diese Frage ist sehr schnell und einfach beantwortet. JA! Die Dauerbackfolien sind sehr umweltfreundlich. Schließlich ist die Begründung sehr deutlich, da eine Dauerbackfolie öfters benutzt werden kann.

Die herkömmlichen Backfolien werden maximal 1 bis 2 verwendet und anschließend entsorgt. Folglich ist die Nutzung der normalen Variante nicht umweltfreundlich. Bei der regelmäßigen Nutzung von Backfolien, können bis zu 4kg Müll pro Jahr anfallen.

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Es ist auch Fakt, dass die Produktion der Dauerbackfolien einen geringen CO2-Ausstoß verursacht. Trotz dennoch ist dieser Ausstoß nicht so schlimm, wie die Nutzung von herkömmlichen Backfolien. Wer sich für die Dauerbackfolien entscheidet, der schont nicht nur die Umwelt, sondern auch sein Geldbeutel. Die Dauerbackfolien sind definitiv Win/Win-Produkte.

Sind Silikon-Dauerbackfolien schädlich für die Gesundheit?

Wir müssen zugeben, dass leider sehr viele Gerüchte in Bezug auf die Frage existieren. Es gibt Gerüchte, die besagen, dass die Silikon-Dauerbackfolien krebserregend seien. Wir können euch beruhigen. Grundsätzlich stimmt diese These nicht. Warum? Die Dauerbackfolien, die innerhalb der EU verkauft werden, müssen bestimmte Richtlinien erfüllen. Es ist fakt, dass bei der Ignorierung bestimmter Richtlinien, die Dauerbackfolien gar nicht verkauft werden dürfen.

Jedoch besteht auch die Möglichkeit, dass du z.B. Dauerbackfolien aus China bestellst. Dort herrschen andere und lockere Richtlinien. Hierbei sollten keine unangenehme Silikongerüche vorhanden sein. Wir empfehlen dir definitiv keine Ware aus den Nicht-EU-Ländern zu kaufen,

Grundsätzlich solltest du die Faustformel wissen, dass der Preis die Qualität wiederspiegelt. Natürlich gibt es auch günstigere Produkte, die eine sehr gute Qualität besitzen. Jedoch ist die Faustformel ein hilfreicher Richtwert bei deiner Kaufentscheidung.

Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links

[1] https://vegetarierindaheimundunterwegs.wordpress.com/2016/07/31/muellreduzierung-1-dauerbackfolie/

[2] https://www.aachener-zeitung.de/ratgeber/gesundheit/silikonbackformen-vor-dem-ersten-gebrauch-im-ofen-ausgasen-lassen_aid-26469567

[3] https://utopia.de/ratgeber/backpapier-ersatz-alternativen-fuers-kochen-und-backen/

Bildquelle: Bratanova/ 123rf.com